عيش فينو لايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو دقيق أبيض مخلوط بآسمر
- 1/2 كوب جنين قمح
- 3 ملعقه لبن بودر خالي الدسم
- 3 ملعقه لبن خالي الدسم
- 1 كوب زبادي لايت
- 2 بيضه
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقه زبده طريه
- 1 ملعقه خل تفاح او أبيض
- 1 ملعقه سكر
- 1 ملعقه ملح
- ماء للعجن
- 1 ملعقه خميره فوريه
-
1
آول حاجه هنجيب الخميره و السكر و ملعقه دقيق و ندوبهم بالماء الدافي و نتركهم بضع دقائق حتي تتفاعل الخميره
-
2
ثاني حاجه هنحط ملعقه دقيق في إناء و عليها 3 ملاعق اللبن و 3 ملاعق ماء و نضعهم علي النار حتي يتماسكوا و نتركهم جانبآ حتي يبردو
-
3
بعد كده في بولا كبيره نبدأ نضيف جميع المكونات معآ و نعجنهم كويس جدا حتي يصبح لدينا عجينه متماسكه
-
4
نتركها ساعه لتخمر
-
5
ثم نبدأ في تشكيلها و تركها نص ساعه أيضآ قبل الخبيز
-
6
ندخلها الفرن و ننتظر حتي تنضج و نخرجها
-
7
و بالهنا و الشفا